Maridaje The Macallan. 3 de Diciembre

Alicante Gastro Festival. Danijel Brešić y Nanín Pérez. 18 de Noviembre.

DanijelBrešić es uno de los responsables de cocina de Admirala Grand Hotel Slano, uno de los mejores hoteles de Slano (https://www.hoteladmiral-slano.com/). Chef polifacético formado en diferentes disciplinas y premiado en diferentes concursos de Croacia, entra a formar parte del equipo de Mauro Restaurant por un día para compartir fogones con nuestro chef Nanín Pérez ganador del premio a chef revelación 2018.

Lugar: Mauro Restaurant.
Recepción: Lunes 18 de Noviembre a las 20:00h.
Reservas: 965 164 560.
Plazas limitadas a 30 comensales.

Comida a 4 manos con Rafael Soler y Nanín Pérez. 4 de Noviembre.

Rafa Soler es uno de los mejores cocineros de la alta cocina a nivel nacional. Se inició de la mano de Martín Berasategui y paseó su talento por fogones de la talla del «Drolma» en Barcelona o «L’Atelier de Joël Robuchon» en París (https://www.joel-robuchon.com/en/).
En su nueva aventura en Audrey’s Restaurant donde ha ganado una estrella Michelin (http://www.audreys.es/) fusiona lo sofisticado y lo tradicional.
Presentará un menú degustación junto con nuestro jefe de cocina Nanín Pérez, cocinero revelación nacional 2018.

Lugar: Mauro Restaurant.
Recepción: Martes 5 de Noviembre a las 14:00h.
Reservas: 965 164 560.
Plazas limitadas a 30 comensales.